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101歳の現役ラーメン店主・天川ふくさん「週6日厨房に立つ」驚異の日常

週刊現代撮影

働く高齢者は増え続け、2023年には914万人と過去最多を更新。65歳以上の就業率は25.2％で「4人に1人」が就業している計算だ。しかし「人生100年時代」とはいえ、100歳を超えて働き続けるのは、にわかに想像しづらいもの。101歳の今もなお、“生涯現役”を体現し、ラーメン店でその腕を振るう天川ふくさん。その人生について聞くと、ラーメン屋を開いたのは42歳になってからのことだった。【写真】ラーメン店の「ギャル店長」ホットパンツ姿が可愛すぎた…!

原則週6日12時から13時まで店に出ています

101歳でも厨房に立つ天川ふくさん/p> /a>> /dv>> /p>> 都心から車で時間群馬県藤岡市にある中華料理店「銀華亭」。赤いれんをぐると元気に出迎えてくれるのは天川ふくさ御年10 原則週日1213時まで出ていよ(ふ) 支える娘武者久美子息子俊二長年一緒働パ女性3忙しいランチタイム阿吽呼吸次々注文さばいていく午前11半開直前白エプロキュッ締背筋ピ伸しっかり足取厨房現すぐ製麺所届手際取分鉢湯入温める開同時客足途絶えるこ手切野菜切絶妙タイミング湯切ほうれん草なるとメンマネギチャーシュ……鉢並手軽動一切無駁ない会計担当込使弾瞬告げる隙間時間スクワットかかと上げつま先立ちアキレス腱伸勤務中くる動座一息圧倒的長実数年前90代後半中華鍋振チャー飯作驚き炒物息俊二バトタッチ仕上自テーブ運ぶ（注：上記はHTML構造維持のため一部簡略化しています。完全な再現には原文全体が必要です）

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